作為海外學(xué)生，遠(yuǎn)赴美國(guó)上大學(xué)的最大挑戰(zhàn)之一，自然是吃不慣異國(guó)他鄉(xiāng)的食物。獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢“干飯”倍思親。因此，美國(guó)大學(xué)的食堂和食物能不能抓住一個(gè)學(xué)生的胃和心相當(dāng)重要，這也是能極大提高留學(xué)生活幸福指數(shù)的一項(xiàng)指標(biāo)。下面是托普仕老師盤點(diǎn)的美國(guó)食堂最好的大學(xué)，一起來看看吧！
一、麻省理工學(xué)院：裝修最現(xiàn)代化的食堂
萬萬沒想到，MIT的食堂居然在下面這棟極具現(xiàn)代設(shè)計(jì)感的樓里?這難道不是某科技大廠總部辦公樓?
MIT擁有6個(gè)分布在宿舍區(qū)里的住宿食堂(Residential Dining)，因?yàn)榇蠖鄶?shù)本科學(xué)生住在學(xué)校宿舍，所以這些食堂是進(jìn)餐最方便的選擇。
所有食堂均采用自助餐形式，但每個(gè)食堂每天提供的菜品不同，各有特色;美式西餐、意大利菜、土耳其菜、地中海風(fēng)味、東南亞風(fēng)味等美食應(yīng)有盡有。
MIT食堂的Stir Fry Station窗口非常受歡迎，學(xué)生可以自選主食、蔬菜、肉類，讓廚師現(xiàn)場(chǎng)制作炒面或炒飯。同時(shí)，校方也會(huì)照顧到有特殊飲食需求(如過敏)的學(xué)生，所有食堂均提供素食和無麩質(zhì)(這個(gè)概念最近好像很火!)菜品。
二、哈佛大學(xué)：居然提供個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)報(bào)告
哈佛大學(xué)榮獲“全美大學(xué)最佳餐飲服務(wù)獎(jiǎng)”，學(xué)生可以自由在官網(wǎng)上生成個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)報(bào)告：清楚地看出自己一餐里想吃的事物到底有多少熱量，以及蛋白質(zhì)、脂肪、維他命等營(yíng)養(yǎng)元素。
Annenberg食堂占地9000平方英尺，哥特式建筑風(fēng)格，其內(nèi)部更是如哈利波特魔法宮殿般夢(mèng)幻。
該食堂早餐提供：肉類、法式土司、早餐包、百吉餅、DIY華夫餅、水果、沙拉等;
午餐和晚餐提供：烤三文魚、調(diào)味雞胸肉、熏肉、烤牛肉、各式披薩、意大利面等;
周日Brunch還提供印有哈佛校訓(xùn)“真理”的華夫餅，不知道吃多了會(huì)不會(huì)真的收獲“真理”。
三、斯坦福大學(xué)：沖著吃也要沖進(jìn)斯坦福
菜量大、味道好、營(yíng)養(yǎng)高的斯坦福食堂，尤其是$10自助餐食堂，在B站上非常火，很多高中生表示：“沖著吃，我也要努力沖進(jìn)斯坦福!”
和其他自助餐廳不同的是，斯坦福自助餐每個(gè)窗口的食物其實(shí)相同，是為了避免同學(xué)們花過多時(shí)間在排隊(duì)上。
四、耶魯大學(xué)：吃也很有文化
耶魯后勤Yale Hospitality：我們的菜單旨在滋養(yǎng)耶魯學(xué)生群體的多元化社區(qū)，并支持我們對(duì)人類和環(huán)境健康的持續(xù)承諾，提供對(duì)您和地球都更好的食物。
耶魯?shù)氖程弥鲝執(zhí)峁┟牢肚医】档氖澄?，用橄欖油做的蛋糕非常受歡迎，你甚至吃不出來這么好吃的甜品是完全不含蛋奶的。
另外，耶魯食堂超過40%的食物原材料都來自耶魯大學(xué)校園農(nóng)場(chǎng)，完全有機(jī)無公害的食物深受學(xué)生歡迎。
耶魯大學(xué)共有27個(gè)校內(nèi)餐飲場(chǎng)所，包括14個(gè)學(xué)院食堂，13個(gè)餐廳和咖啡廳，網(wǎng)羅了世界各地的美食。
其中，位于耶魯大學(xué)蘇世民中心的Commons食堂也很有霍格沃茨大禮堂的感覺，是哈利波特迷們首先要打卡的地標(biāo)。
該食堂面向本科生和研究生開放，提供波斯風(fēng)味的烤雞、藏紅花黃油小土豆、黑豆醬豬肉等美食。
五、康奈爾大學(xué)：擁有自己的乳業(yè)
康奈爾大學(xué)有自己非常有名的Cornell Dairy(康奈爾乳業(yè))，提供奶制品，光冰淇淋現(xiàn)在就有19種口味，因?yàn)楹锹侍卟蛔屧诩~約賣，但是非常好吃!
康奈爾大學(xué)的伙食被《普林斯頓評(píng)論》(The Princeton Review)連續(xù)多年評(píng)為全美Top10的campus food。
康奈爾大學(xué)擁有28個(gè)校內(nèi)餐飲場(chǎng)所，包括11個(gè)食堂、17個(gè)美食廣場(chǎng)和咖啡館。
中國(guó)學(xué)生比較喜歡去北校區(qū)的食堂就餐，比如Morrison食堂，食品種類多樣，偶爾會(huì)供應(yīng)烤鴨、肉夾饃、韓式燒烤。
Appel Commons三樓的North Star食堂，供應(yīng)更多種類的亞洲美食，餃子、炒面和蛋炒飯還算正宗。該食堂Chinese Section的主廚是一對(duì)中國(guó)老夫婦，有時(shí)會(huì)供應(yīng)皮蛋瘦肉粥和呷哺呷哺，可以填飽留學(xué)生的“思鄉(xiāng)胃”!
康奈爾大學(xué)是一所十分注重食品安全和健康的大學(xué)，設(shè)有“Eat Well”項(xiàng)目：學(xué)校為符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的食品印上“蘋果”標(biāo)志，大多數(shù)餐點(diǎn)低鹽、低糖、低脂肪，所有學(xué)生可進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)飲食咨詢。這一點(diǎn)應(yīng)該令很多家長(zhǎng)比較放心!
六、加州伯克利：性價(jià)比極高的食堂
UCB有4所食堂、5所校園餐廳、4家便利店。
UCB的食堂整體都非常注重食材的來源和品質(zhì)。食堂與當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)建立了緊密的合作關(guān)系，充分利用豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，提供新鮮、有機(jī)的食材。食堂還關(guān)注食材的可持續(xù)性，推行環(huán)保餐飲理念，使用環(huán)保包裝和餐具。
其中Crossroads食堂是全美首個(gè)通過校園有機(jī)認(rèn)證的食堂，提供各式風(fēng)味的營(yíng)養(yǎng)餐點(diǎn)，也號(hào)稱是UCB最豪華的食堂(然而小編看起來好像并不啊)!
早餐提供蛋炒飯、叉燒包、夾心羊角包、松餅和燕麥卷等;
午餐提供韓式烤雞、奶酪通心粉、清真牛肉、甜點(diǎn)、無麩質(zhì)食品;
晚飯?zhí)峁┛оu、烤石斑魚、意大利面、牛肉漢堡、無麩質(zhì)食品、湯品和甜點(diǎn)。每日餐品會(huì)有所不同。
七、加州洛杉磯：Niche榜全美第一食堂
在被稱作“美國(guó)大學(xué)版大眾點(diǎn)評(píng)”的Niche排行榜上，UCLA的食堂更是被評(píng)為全美第一。
UCLA擁有2大類食堂。一類是學(xué)生們可以坐下來正兒八經(jīng)吃自助餐的食堂，共有4個(gè)。
其中Feast最有名，提供泛亞洲菜系，新來的同學(xué)完全不用擔(dān)心國(guó)外飲食不適應(yīng)，F(xiàn)east隨處可見某個(gè)來自家鄉(xiāng)的熟悉身影。中餐、泰餐、韓餐、日餐、還有夏威夷菜系，每天不同菜品輪流供應(yīng)。
Bruin Plate是學(xué)校里最健康、最有機(jī)的食堂，各種羽衣甘藍(lán)沙拉、藜麥碗、小麥面、香煎三文魚……低卡高蛋白，營(yíng)養(yǎng)搭配滿分，食材、用料都非常新鮮，絕對(duì)是健身愛好者、素食主義者和喜歡健康飲食的同學(xué)們的首選!
De Neve主打美式和墨西哥菜系，早餐有貝果、華夫餅、歐姆蛋等經(jīng)典美式早餐，日常供應(yīng)漢堡、披薩等快餐，薯?xiàng)l酥脆恰到好處，炸雞鮮嫩多汁，還有塔可、BBQ肋排等墨西哥菜肴讓人大快朵頤，吃肉吃到滿足!
Covel主打地中海菜系和意大利風(fēng)格，還提供清真食物和猶太潔食。這里有非常好吃的意面和海鮮，烤的脆脆的薄餅披薩也是不可錯(cuò)過的特色美食。
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