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　　其一：需要對口專業(yè)和科研

　　據悉，美國食品科學是個比較特殊的專業(yè)，需要申請者有明確的科研方向，如果可以的話，最好和本科學習的方向一致，那樣申請起來成功率會更高，一般食品類、營養(yǎng)學等申請比較多。

　　其二：對先課程有要求

　　例如：美國開設食品科學碩士的大學普遍會要求先修課程，要求申請者在本科期間擁有生物學，微積分，化學實驗課，有機化學，物理學，微生物學等等課程背景。

　　其三：大部分需要套磁

　　因為美國食品科學專業(yè)性較高以及研究方向眾多，除了常規(guī)的申請材料外，所以大部分項目還需要套磁，按時間軸可分為申請前套磁，和申請后套磁兩種方式，像俄亥俄州立大學等。

　　當然，套磁動作需要學生對自己未來的研究方向非常清晰，且在首次套磁信里能針對感興趣教授的最近研究課題提出自己的想法或思考，以及展現(xiàn)在這個研究方向已有的科研經歷或成果，并附上簡歷。

　　其四：語言能力要高

　　像申請康奈爾大學食品科學的同學，成績方面都不會太差的，這個時候你的critical thinking能力以及溝通表達能力就會成為招生官和教授的考察評判條件。其實這兩個能力對于未來中國申請者來說還是偏弱的，畢竟沒有純英的語言環(huán)境，聽力和口語能力會相對弱一些。但聽力和口語是可以培養(yǎng)的，往往最終需要達到110+，聽力和口語普遍26+會比較好。

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